繭蔵スタッフからのお便りのコーナーです。
日々の出来事、営業に関するお知らせ等はこちらでお知らせ致します。
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すっかり繭蔵の庭を埋めつくした2月の大雪の影響が心配されたブラックベリーですが、ご覧のように今年も数え切れないくらいたくさんの実をつけてくれました。 あらためて植物のチカラを実感させるたくましい繁殖力に脱帽です。黒く熟す […]2014.07.12植物のチカラに脱帽ですすっかり繭蔵の庭を埋めつくした2月の大雪の影響が心配されたブラックベリーですが、ご覧のように今年も数え切れないくらいたく… -
繭蔵のある青梅では今年、春の味覚タケノコが例年に比べありがたいことに大豊作なのだそうです。おかげさまで繭蔵では朝取りのみずみずしいタケノコにひと手間を加えて皆様にご提供することができました。2014.04.30タケノコ大豊作繭蔵のある青梅では今年、春の味覚タケノコが例年に比べありがたいことに大豊作なのだそうです。おかげさまで繭蔵では朝取りのみ… -
4月1日の消費税増税にともない原材料費や光熱費などが一斉に値上がり、 想定以上の経費負担が今後繭蔵にも生じる模様です。料金値上げも検討しましたが、繭蔵はやせ我慢して価格据置きでいきたいと思います。 これから生じるさまざま […]2014.03.15かかくすえおき 3％ダイエット宣言4月1日の消費税増税にともない原材料費や光熱費などが一斉に値上がり、 想定以上の経費負担が今後繭蔵にも生じる模様です。料… -
20℃を超えた前日の陽気から一転、立春のこの日は大きな寒気団が日本列島をすっぽり覆い、繭蔵のある東京西部の多摩地域でも午後には大粒の雪が降り始め、あれよあれよという間に雪景色になりました。明朝の路面凍結が心配です。雪国の […]2014.02.04春のような陽気が一転・・・20℃を超えた前日の陽気から一転、立春のこの日は大きな寒気団が日本列島をすっぽり覆い、繭蔵のある東京西部の多摩地域でも午… -
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2014年の最初のお便りは、新年を祝う花としてお正月には欠かせない福寿草にまつわるお話です。アップした画像はその福寿草の野生種で実は「青梅草」といい […]2014.01.05花言葉は「永遠の幸せ」明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2014年の最初のお便りは、新年を祝う花としてお… -
いつも新鮮な無農薬野菜を届けてくださる鈴木ファームさんの今日の一品は、手摘みのむかごです。これだけ収穫するのはさぞ大変だったことでしょう。ご存じのとおり、自然薯や山芋が子孫を残す目的でつるの途中にたくさんつくる小さなイモ […]2013.10.06秋の味覚・むかごが届きましたいつも新鮮な無農薬野菜を届けてくださる鈴木ファームさんの今日の一品は、手摘みのむかごです。これだけ収穫するのはさぞ大変だ… -
ただいま さくらファクトリー、BOX「KI・O・KU」、ギャラリー繭蔵を会場に開催中の「かわいいモノと小さな芸術祭」と連動して繭蔵１階のダイニングでは絵本作家の田島征三さんの絵本原画やドローイング作品、木の実アートの作品 […]2013.09.23料理と絵本原画とただいま さくらファクトリー、BOX「KI・O・KU」、ギャラリー繭蔵を会場に開催中の「かわいいモノと小さな芸術祭」と連… -
これはご存知サボテンの花です。強烈な陽射しを浴びながら鮮やかな色で道行く人に愛嬌を振りまいています、ほんのつかの間ですが。実はこのサボテンのプランターはある朝、繭蔵の庭にそっと置かれていました。いつか取りに来られるかもと […]2013.08.15猛暑の中、けなげに3輪！！これはご存知サボテンの花です。強烈な陽射しを浴びながら鮮やかな色で道行く人に愛嬌を振りまいています、ほんのつかの間ですが… -
いつも繭蔵をご利用いただき、ありがとうございます。 まことに勝手ではございますが、８月１９日（月）～２３日（金）は、繭蔵2Fギャラリーの改修工事に伴いお休みとさせていただきます。 あらかじめご承知おきください。2013.07.13夏季特別休業日のお知らせいつも繭蔵をご利用いただき、ありがとうございます。 まことに勝手ではございますが、８月１９日（月）～２３日（金）は、繭蔵… -
このスパイスは繭蔵ではすっかりおなじみのシチュープレート「ハンガリー風パプリカチキン」に欠かすことのできない材料で、ハンガリー産ならではのすばらしい香りがお楽しみいただけます。 ７月、８月は南フランスの定番料理「ラタトゥ […]2013.07.06ハンガリーからパプリカパウダーが届きましたこのスパイスは繭蔵ではすっかりおなじみのシチュープレート「ハンガリー風パプリカチキン」に欠かすことのできない材料で、ハン… -
わかりにくいかもしれませんが、この花の直径は17cmもあります。繭蔵の庭でお客様に「あれは一体何なの？」と聞かれる植物ナンバー１です。 キク科の多年草でカールドンといいます。アンティチョークの仲間です。つぼみの時に茹でて […]2013.06.30デカッ！ お化けアザミ？わかりにくいかもしれませんが、この花の直径は17cmもあります。繭蔵の庭でお客様に「あれは一体何なの？」と聞かれる植物ナ… -
これ、何だかわかりますか？ 繭蔵創業以来（たかだか12年ですが）ず～っと欠かすことなくお客様に提供している特製のおからサラダです。 今はキッチンスタッフのまあちゃんが代々引き継いだ秘伝のレシピを守りながらしつらえています […]2013.06.05おからのカッパドキア？！これ、何だかわかりますか？ 繭蔵創業以来（たかだか12年ですが）ず～っと欠かすことなくお客様に提供している特製のおからサ…
