おからのカッパドキア？！

これ、何だかわかりますか？ 繭蔵創業以来（たかだか12年ですが）ず～っと欠かすことなくお客様に提供している特製のおからサラダです。 今はキッチンスタッフのまあちゃんが代々引き継いだ秘伝のレシピを守りながらしつらえています。おいしいですよ！