ゆったり蔵空間で召し上がって頂くのは、心とからだにやさしい料理です。こだわりは季節の野菜を中心に素材の持ち味を活かしながら、ひと手間を惜しまずに心を込めて調理すること、栄養バランスがとれていること、そして出来る限り作り手の顔が見える安心食材であること。今日も「おいしかった」の一言が聞きたくて・・・
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野菜を中心に、旬の魚など季節の素材を繭蔵風にアレンジした創作和食。
「健康も美容もバランスのとれた食事から」スタッフがめざしているのはそんな料理です。
メニューは旬味を大切に月毎に内容が変わります。
※画像はサンプルです。 |
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※ご飯は 五穀米、玄米、 または塩昆布菜めしから選べます
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※画像はサンプルで |
※ご飯は 五穀米、玄米、 または塩昆布 菜めし
から選べます
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※画像はサンプルです。 |
このプレートはベジタリアンの方にも安心して召しあがっていただけます。
※3種のプレートは、五穀米または玄米 または 繭蔵特製天然酵母パン(数量限定)・米パン から選べます
※午後のメニューをご覧下さい。 |
国産小麦粉「春よ恋」に、ホシノ天然酵母を低温長時間発酵で熟成させ、表面はザックリ香ばしく 中はもっちりした食感の味わい深いパンです。 砂糖・牛乳・バター不使用。菜食・カレー・シチューの各プレートメニューからお選びいただけます。 |
一日の中で 繭蔵に訪れる もっとも静かな時
抑揚の効いたBGMと 心地よい時間をお過ごしください
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※画像はサンプルです。 |
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¥1,300 ¥1,000
¥1,000 |
繭蔵は昼・夜ともご予算・人数に応じ、貸し切りでご利用いただけます。
お気軽にお問合せください。
ご結婚披露の宴や長寿のお祝い、また職場のみなさんの忘年会・新年会や歓送迎会など、自由な演出で繭蔵の空間と心づくしの料理をお楽しみください。大皿料理やコース料理などメニューも多彩に、フリードリンクもご用意いたしております。原則として10名様以上のご利用とさせていただきますが、ご家族の特別な日など少人数様でのご利用もご相談ください。
繭蔵以外の会場での10名様以上のパーティや会合に、特製のお弁当をケータリングするサービスを実施いたしております。また、会場設備により出張料理も承ります。