ダイニング&ギャラリー繭蔵

ハンガリーからパプリカパウダーが届きました

このスパイスは繭蔵ではすっかりおなじみのシチュープレート「ハンガリー風パプリカチキン」に欠かすことのできない材料で、ハンガリー産ならではのすばらしい香りがお楽しみいただけます。 7月、8月は南フランスの定番料理「ラタトゥイユ」です。夏野菜たっぷり、それぞれの野菜本来の旨味がかもしだすハーモニーを味わってください。パプリカチキンは9月からまたお目見えします。ちなみに店長のエミコさんは以前ハンガリーで3年ほど暮らしていました。 パプリカ

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